apéro BBQ

Dans la bibliothèque culinaire de Monsieur S&D: spécial été - apéro et BBQ

17:30Sugar&Dinosaurs


Happy jeudi mes petits chats!
Aujourd'hui je vous propose de faire un tour du côté des choix de Monsieur S&D en matière de livre culinaire. Il faut savoir que Monsieur S&D n'aime pas vraiment cuisiner, ça ressemble plus à une corvée pour lui qu'autre chose. Mais, c'est un homme qui aime les accessoires, gadgets et compagnie. Je vous parlerai peut être un jour de sa machine à faire de maki... C'est avant tout un grand viandar, tout mon contraire, le maître du barbeuc c'est lui et il est aussi à ses heures perdues maître cocktail! Vous l'avez compris on va parler BBQ et cocktail aujourd'hui.


La Bible Weber du Barbecue, de J. Purviance, aux éd. Larousse ▲ 
Alors là on est dans le guide ultime du BBQ, tout y est la cuisson, les techniques, comment allumer son barbecue,... Tout y est. Je le recommande à tous les fous de BBQ, oui je sais qu'il y en a ...

Un apéro à Cuba - cocktails - finger food,  de Havanita Café, chez Les Petits Plats Marabout ▲ 
Ce petit livre est vraiment sympa, avec plein de recettes de mojito, cuba libre, daiquiri,... Mais aussi de bonnes petites recettes pour l'apéro comme des acras de morue...

Barbecue & Plancha, de Stéphane Reynaud, chez Marabout▲ 
C'est le petit nouveau dans notre bibliothèque et je l'aime beaucoup. Les recettes proposées sont originales, les photos sont belles et c'est écrit avec beaucoup d'humour. 

Voilà j'espère que ça vous aura plus et que vous allez avoir envie de faire des barbecue ce week end! 

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4 commentaires

  1. "l'apéro a cuba" je l'avais offert a mes parents pour leur anniv et ils ont adoré !!! Il est vraiment bien quand on aime le rhum ! J'irai jeter un coup d’œil en magasin pour les autres ^^

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    1. Oui j'ai oublié de préciser que c'était un livre pour les amateurs de rhum ;)

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  2. Miaamm de la viande! Un weber mon reve!

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    1. Carnivore! Je suis vraiment pas viande mais j'avoue qu'au barbecue ça change tout ;)

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